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【东方家政】洗草莓正确方法!下次别再只用水冲了!
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如何正确洗草莓?
准备材料:【草莓】一篮、【食盐】半勺、【淘米水】少许。
1、将采摘来的草莓放在碗里,用流动的清水冲洗草莓,可用手轻微揉搓, 带走草莓表面大部分的农药。
2、用手或者是小剪刀去除草莓的叶子。切记不要摘取草莓蒂,因为去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。
3、准备一碗清水,倒入一勺盐,倒入盛草莓碗里。浸泡3——5分钟左右。这样可以杀灭残余在草莓表面的有害微生物,让附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
4、加入预先准备的淘米水,再浸泡2分钟,堿性的淘米水,能中和一些酸性的农药,达到分解农药的作用。
5、最后沥掉泡过的水,进行第二次冲洗。 闪亮亮的草莓就大功告成啦~
从田间,到舌尖。关于草莓小技巧你学会了么?
(本文
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